En France , les causes du gaspillage alimentaire sont nombreuses et les conséquences sont lourdes tant sur le plan environnemental , qu’économique ou social .Des tonnes de nourriture sont perdues tout au long de la chaine alimentaire , du champ à l’assiette.Et ce ne sont pas juste les aliments qui sont gaspillés , mais toutes les ressources qui ont permis leur production : de l’eau aux terres cultivables , en passant par le travail , l’énergie et tout le reste . Ce sont toutes ces raisons qui rendent le gaspillage alimentaire responsable de 8% des émissions de gaz à effet de serre dans le monde!Si le gaspillage était un pays , il serait troisième sur le podium du plus pollueur derrière la Chine et les Etats-Unis !!! Une bien triste réalité !!!
Le but est simple : permettre de sauver des invendus en les redistribuant à prix réduits. 
Tout commence , grâce à Lucie Basch , tout juste diplômée d’une école d’ingénieur , l’école Centrale , elle décide de s’orienter vers un diplôme en Angleterre . Elle y commence une carrière dans l’agroalimentaire et c’est de là , qu’elle prend conscience du gaspillage alimentaire et cela la révolte ! Elle ne comprend pas comment des produits encore bons à être consommés , peuvent être jetés et comment , ce mode de fonctionnement peut-être accepté!! Deux ans après , Lucie Basch se penche sur la création d’une application permettant de lutter contre le gaspillage alimentaire tout en facilitant la vie des commerçants ! L’idée de « TOO GOOD TO GO » voit le jour : une plateforme mettant en relation les commerçants et les particuliers afin que les invendus de la journée ne soient pas jetés! Des « paniers surprises » sont proposés par les commerçants sur l’application TOO GOOD TO GO et sont proposés en fin de journée , aux particuliers à prix bas !!!
Pour télécharger l’application TO GOOD TO GO , rendez-vous sur Android et IPhone, n’hésitez pas, elle est gratuite !!!
Ou bien,cliquez ici https://toogoodtogo.fr/fr
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